Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca

Secondo di pesce a base di merluzzo tipico della Germania

Ricetta

Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale.
Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio.
Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 379 volte, l'ultima volta lunedì 18 dicembre alle 19:55.