Mezze Maniche Al Sugo Verde
Ricetta
Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga.
Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.
Ingredienti per 4 persone
- 160g di pasta tipo mezze maniche
- 1/2 fascio di broccoletti
- 1/2 cespo di insalata riccia
- 200g di puntarelle
- 1 filetto d'acciughe
- 1 striscia di peperone
- 1 spicchio di aglio
- 1 filo di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta giovedì 17 ottobre alle 7:12.