Mezze Maniche Con Borraggine E Mozzarella
Ricetta
Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce.
Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo.
Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo mezze maniche
- 100g di borraggine
- 1/2 di scalogno
- 5 pomodorini
- 1/2 di mozzarella
- 8 olive
- 10 capperi all'olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 23 volte, l'ultima volta domenica 11 febbraio alle 6:45.