Mezze Maniche Con Broccoletti

Primo piatto a base di broccoletti

Ricetta

Lavare e lessare i broccoletti in acqua salata. Scolarli al dente. Far appassire la cipolla tritata in olio, versare la passata e, dopo 15 minuti, unire i broccoletti, sale e pepe e proseguire la cottura del sugo a fuoco basso.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo ai broccoletti e abbondante pecorino.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 40 volte, l'ultima volta martedì 29 gennaio alle 9:10.