Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal
Ricetta
Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati.
Salare, pepare e scolarvi la pasta.
Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo mezze maniche
- 1 spicchio di aglio
- 100g di formaggio emmenthal
- 5 foglie di basilico
- 200g di funghi
- 1/2 cucchiaio di scalogno
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta giovedì 17 ottobre alle 21:43.