Milanesi Ar Sugo

Secondo di carne a base di vitello tipico di Milano e della Lombardia

Ricetta

Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale. Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio.
Usate un tegame largo, e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 44 volte, l'ultima volta domenica 6 agosto alle 2:09.