Milanesini

Dolce a base di mandorle tipico di Milano e della Lombardia

Ricetta

Stendere la pasta frolla e ritagliarla con degli stampini per biscotti di varie forme (cuori, fiori ecc.).
Sistemare i biscotti sulla placca del forno coperta con un foglio di carta oleata imburrata e spennellarli con i tuorli sbattuti con 1 cucchiaio di acqua calda e 2 di zucchero.
Spargere sulla superficie di ognuno le mandorle.
Mettere in forno caldo a 200 gradi fin quando saranno dorati. Lasciarli raffreddare e servire.

Questa ricetta è stata vista 266 volte, l'ultima volta sabato 22 febbraio alle 10:37.