Millefiori
Ricetta
Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno.
Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto.
Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.
Ingredienti per 4 persone
- 180g di alcool a 95 gradi
- 1g di fiori di lavanda
- 1g di fiori di timo
- 1g di menta piperita
- 1g di cardamomo
- 1g di chiodi di garofano
- 1g di vaniglia
- 1g di dittamo
- 1g di macis
- 1g di coriandolo
- 500g di acqua
- 500g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta giovedì 19 marzo alle 9:09.