Millefoglie Classico Farcito Con Nutella
Ricetta
Stendete la pasta sfoglia e ricavatene quattro quadrati di circa 20 centimetri. Metteteli sulla placca del forno coperta con la carta apposita e cuoceteli nel forno caldo (200 gradi) per 15 minuti circa. Intanto preparate la crema: mettete i tuorli in un pentolino con lo zucchero; montateli con una frusta.
Incorporate la farina, la scorza di limone e versate a filo il latte caldo.
Mescolate il tutto e cuocete per qualche minuto fino a quando la crema si sarà addensata.
Spalmate due quadrati di pasta sfoglia con la crema e un altro con la Nutella. Sovrapponeteli avendo cura di disporre al centro quello con la Nutella. Poi mettete l'ultimo quadrato di pasta sfoglia, spolverizzato con lo zucchero a velo, e tenete il dolce in frigorifero. Toglietelo circa 30 minuti prima di servirlo.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di pasta sfoglia
- zucchero a velo
- nutella
- 3 tuorli d'uovo
- 80g di zucchero
- 50 cl di latte
- 75g di farina
- 1 limone (scorza grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 87 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 20:04.