Millefoglie Con Spuma Di Ricotta, Menta E Cioccolato
Ricetta
Formare 4 dischi di sfoglia, spennellarli con uovo e infornare per 10 minuti.
Impastare la ricotta con la menta e 3/4 di cioccolato e riempirvi un sac-à-poche.
Farcire con la spuma i dischi tagliati a metà, fare 2 strati e servire spolverando con zucchero e guarnendo con il resto della cioccolata fusa a bagnomaria.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di pasta sfoglia
- 200g di ricotta
- 5 foglie di menta
- 1 uovo
- 50g di cioccolato
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 13 maggio alle 16:46.