Minestra Ai Vermicelli
Ricetta
Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene. Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di patate
- 50g di burro
- 4 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- sale
- pepe
- prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta mercoledì 17 ottobre alle 12:11.