Minestra Al Limone
Ricetta
Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone.
Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di brodo di pollo
- 4 cucchiai di tapioca
- 1 tuorlo d'uovo
- succo di limone
- scorza di limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta martedì 19 maggio alle 17:13.