Minestra Del Paradiso

Primo piatto a base di brodo

Ricetta

Mentre il brodo bolle, preparare l'impasto così: rompere in una ciotola le uova, sbatterle bene con una forchetta e unire il pan pesto, il parmigiano, un po' di noce moscata.
Mescolare il tutto.
Versare l'impasto nel brodo tutto in una volta, coprire e far alzare il bollore, senza toccare l'impasto. Dopo 2 minuti di bollitura, mescolare e servire.

Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 22:08.