Minestra Dello Chef

Primo piatto a base di carciofi

Ricetta

Mondare e tagliare a pezzetti tutte le verdure. Metterle in una pentola con il brodo e portare ad ebollizione.
Calcolare 40 minuti dal momento della bollitura, regolare di sale e pepe e versarvi il riso.
Portare il riso a cottura.
Servire la minestra con il parmigiano grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 10:49.