Minestra Di Ceci E Spinaci
Ricetta
In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati.
Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire.
Aggiungete i ceci e il brodo caldo.
Cuocete per mezz'ora.
Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Servite.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di spinaci
- 150g di ceci lessati
- 100g di pasta tipo qualsiasi
- sedano
- 1 cipolla
- 1 carota
- 150 cl di brodo
- olio d'oliva
- sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta รจ stata vista 34 volte, l'ultima volta sabato 17 febbraio alle 23:01.