Minestra Di Patate E Cicoria

Primo piatto a base di patate

Ricetta

Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle insaporire con il trito di aglio e prezzemolo.
Pepare, cuocere piano e coperto per 15 minuti, unire il cicorino tagliato a listarelle e bagnare con 125 cl di brodo.
Cuocere ancora per 20 minuti e servire con abbondante grana.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 12:43.