Minestra Di Pomodori

Primo piatto a base di pomodori

Ricetta

Tagliate a fettine porro, carote e cipolle.
Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola.
Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro.
Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta venerdì 23 giugno alle 18:14.