Minestra Di Pomodori
Ricetta
Tagliate a fettine porro, carote e cipolle.
Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola.
Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro.
Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.
Ingredienti per 4 persone
- porro
- carote
- cipolle
- burro
- farina
- 1 cucchiaio di estratto di pomodoro
- brodo di carne
- prezzemolo tritato
- erba cipollina
- pomodori tagliati
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 20 febbraio alle 23:33.