Minestra Di Zucca (5)
Ricetta
Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.
Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti.
Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, 1 formaggino ipolipidico.
Ingredienti per 1 persona
- 500g di acqua
- 1 fetta di zucca gialla (polpa)
- 250g di brodo
- 2 cucchiai di pasta tipo pastina
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1 formaggino ipolipidico
Questa ricetta è stata vista 767 volte, l'ultima volta martedì 5 marzo alle 13:05.