Minestra Fredda Di Pomodoro (2)
Ricetta
Passare al setaccio i pomodori.
Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto.
Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire.
Aggiungere 2 fettine di cipolla tritate finemente e 2 uova sode tritate.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di pomodori rossi maturi
- 1 cetriolo piccolo
- 80g di prosciutto cotto (fette da 80 g)
- 100g di panna liquida
- sale
- 2 fettine di cipolla tritata
- 2 uova sode tritate
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta lunedì 10 luglio alle 23:05.