Minestra Invernale

Primo piatto a base di funghi porcini

Ricetta

Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate.
Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta lunedì 24 ottobre alle 15:15.