Minestrina Con Uovo E Tapioca
Ricetta
Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.
Ingredienti per 1 persona
- 1 tazza di brodo vegetale
- 1 cucchiaio di tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 18:17.