Minestrina Di Anellini E Ricotta
Ricetta
Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta.
Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.
Ingredienti per 1 persona
- 2 cucchiai di pasta tipo anellini
- 250g di brodo di verdura
- 30g di ricotta fresca
- 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta lunedì 5 novembre alle 19:23.