Mint Fizz
Ricetta
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungetevi l'albume, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.
Avvolgete lo shaker in un tovagliolo e scuotetelo per 2 minuti.
Unite quindi il gin e la crema di menta verde ed agitate ancora brevemente.
Filtrate in un tumbler, riempitelo con la soda e servite con cannuccia.
Ingredienti per 1 persona
- 5 cubetti di ghiaccio
- 1 albume d'uovo
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 limone (succo)
- 5 cl di gin
- 1 cucchiaino di crema di menta verde
- per completare:
- soda
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