Mirtilli Sciroppati

Dolce a base di mirtilli

Ricetta

Mondate i mirtilli, lavateli, asciugateli. Raccoglieteli in una casseruola, versatevi 1/2 bicchiere d'acqua, ponete sul fuoco e a fiamma media fate scaldare. Dopo 10 minuti aggiungete lo zucchero e mescolate delicatamente fino a quando è tutto sciolto.
Lasciate cuocere per un quarto d'ora mescolando con delicatezza.
Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e spruzzate la frutta con la grappa. Quando i mirtilli sono completamente freddi, suddivideteli in vasetti a chiusura ermetica. Si conservano a lungo e sono adatti a decorare varie preparazioni, squisiti come contorno di gelati e budini.

Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta giovedì 8 novembre alle 3:08.