Misto Di Verdure
Ricetta
Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa.
Aggiungere i piselli e il mais.
Mescolare la farina, l'acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz'oretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 12 di cipolline bianche
- 2 carote
- 150g di piselli surgelati
- 150g di mais dolce
- 2 cucchiai di farina
- 50 cl di acqua
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta giovedì 21 marzo alle 2:45.