Misto Di Verdure (3)

Contorno a base di carote

Ricetta

Lavare ed asciugare sia le carote che le zucchine. Poi tagliarle a rondelle.
Fondere in 1 casseruola il burro e aggiungervi la cipolla tritata e il prosciutto tagliato a dadini. Lasciar rosolare per 3 minuti e poi aggiungere le verdure.
Unire il vino, pepare, salare e lasciar cuocere per 30 minuti.
Cospargere di prezzemolo tritato e servire subito.

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 1 agosto alle 13:56.