Mojo Di Palma
Ricetta
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
Ingredienti per 4 persone
- 1/2 di peperone rosso
- 1 peperoncino piccolo
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 2 spicchi di aglio pressato
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di pangrattato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 11 febbraio alle 22:10.