Moscardini Alle Olive

Secondo di pesce a base di moscardini

Ricetta

Pulite i moscardini, lavateli più volte e lessateli in acqua salata. Scolateli. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio.
Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 122 volte, l'ultima volta martedì 26 dicembre alle 12:19.