Moscardini Del Pescatore

Secondo di pesce a base di moscardini

Ricetta

Pulire i moscardini.
Mondare la cipolla, l'aglio, tritarli e farli rosolare in poco olio.
Sciogliere la salsa di pomodoro in una tazza di brodo. Quando il tritato sarà imbiondito, versare la salsa e i moscardini, lasciar cuocere. Quando il sugo sarà pronto aggiungere il vino, far evaporare, pepare, salare e cospargere di prezzemolo tritato.

Questa ricetta è stata vista 299 volte, l'ultima volta lunedì 16 luglio alle 12:42.