Mousse Al Formaggio
Ricetta
In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d'acciughe.
Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida.
Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire. Possibilmente servite con pane tostato.
Ingredienti per 4 persone
- 3 formaggini freschi
- 1/2 bicchiere di panna da cucina
- 2 cucchiai di pasta d'acciughe
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta lunedì 24 febbraio alle 20:08.