Mousse Alla Nutella
Ricetta
Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire.
Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.
Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente. Mettetelo quindi in frigorifero.
Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di nutella
- 50 cl di latte
- 35g di zucchero semolato
- 4 tuorli d'uovo
- 5 albumi d'uovo
- alcune di cialde
Questa ricetta è stata vista 174 volte, l'ultima volta lunedì 8 ottobre alle 15:18.