Mousse Di Mascarpone
Ricetta
Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora.
Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le meringhette.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di mascarpone
- 200g di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchierino di rum
- meringhette rosa
Questa ricetta è stata vista 138 volte, l'ultima volta venerdì 10 gennaio alle 16:43.