Mousse Di Melone
Ricetta
Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo.
Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti. Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
Ingredienti per 4 persone
- 1 melone da 1000 g
- 2 cucchiai di miele d'acacia
- 5 cl di brandy
- 40g di nocciole tritate
- 125g di yogurth magro bianco
Questa ricetta è stata vista 449 volte, l'ultima volta domenica 26 aprile alle 10:45.