Mousse Di Pesche

Dolce a base di pesche

Ricetta

Pulire le pesche e passarle al frullatore.
Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa. Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse.
Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 333 volte, l'ultima volta mercoledì 10 aprile alle 15:44.