Mousse Di Ricotta E Cioccolato
Ricetta
Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto. Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto. Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina. Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato.
Tenere in frigo prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di ricotta
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di brandy
- 200g di more surgelate
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta giovedì 13 dicembre alle 14:10.