Mousse Di Sgombri
Ricetta
Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe.
Frullare ancora fino ad ottenere una crema. Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di sgombri sott'olio
- 50g di tonno sott'olio
- 1/2 di limone (succo)
- 120g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di pasta d'acciughe
- sale
- crackers
Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta sabato 2 marzo alle 11:45.