Mozzarella Verde (2)

Contorno a base di mozzarella

Ricetta

Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata.
Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina.
Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta lunedì 2 ottobre alle 11:16.