Muffins Al Prosciutto
- Tempo di preparazione: 10'
- Tempo di cottura: 30'
- Tempo totale: 40'
Ricetta
Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate. Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale.
Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto.
Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.
Ingredienti per 8 persone
- 120g di farina
- 2 uova
- 50g di formaggio emmenthal
- 50g di prosciutto cotto a dadini
- 1/2 bustina di lievito in polvere per torte salate
- 120g di burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta martedì 10 ottobre alle 20:08.