Muffins Di Frutti Selvatici
Ricetta
Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta.
Mescolare bene. In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina
- 125g di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 1/2 tazza di frutta (lamponi, mirtilli)
- 2 uova
- 13 cl di latte
- 100g di burro fuso
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 18:14.