Nasello Al Latte

Secondo di pesce a base di nasello

Ricetta

Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po' di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 27 dicembre alle 4:11.