Nasello Al Rosmarino
Ricetta
Tagliare le patate a fette rotonde molto sottili. In una pirofila mettere 1 cucchiaio d'olio e un po' di acqua, distribuirvi le patate e i filetti di nasello. Cospargerli con un trito di rosmarino e aglio, salare, spolverare con il pangrattato, irrorare con olio e infornare a calore medio per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di filetti di nasello
- 500g di patate
- rosmarino
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- pangrattato
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