Nasello Coi Peperoni E Il Vino Bianco

Secondo di pesce a base di naselli

Ricetta

Lessare i filetti di nasello con il vino bianco, l'alloro, un poco di sale e 2 dl circa di acqua. Sgocciolarli, sfaldarli e metterli in insalatiera. Unirvi il peperone a striscioline, il prezzemolo tritato e il cicorino a listarelle.
Unire anche i capperi e le olive, condire con l'olio e un pizzico di sale, mescolare e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta venerdì 27 luglio alle 15:58.