Nasello Coi Peperoni E Il Vino Bianco
Ricetta
Lessare i filetti di nasello con il vino bianco, l'alloro, un poco di sale e 2 dl circa di acqua. Sgocciolarli, sfaldarli e metterli in insalatiera. Unirvi il peperone a striscioline, il prezzemolo tritato e il cicorino a listarelle.
Unire anche i capperi e le olive, condire con l'olio e un pizzico di sale, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di nasello surgelato
- 200g di peperone rosso
- vino bianco
- 8 olive nere snocciolate
- 100g di insalata cicorino
- prezzemolo
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di capperi
- sale
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta venerdì 27 luglio alle 15:58.