Nasello In Brodo Di Verdure Speziato
Ricetta
Riempire per metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
Ingredienti per 4 persone
- 1 nasello di 1000 g
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 4 patate sbucciate
- 4 pomodorini
- alcuni gambi di prezzemolo
- sale marino
- 10 grani di pepe verde
- 15 di semi di coriandolo
- 1 chiodo di garofano
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 13:20.