Nastrini Al Gorgonzola

Primo piatto a base di formaggio gorgonzola

Ricetta

Lessare la pasta in acqua bollente salata. Intanto, nella terrina dove poi si verserà la pasta, lavorare con la forchetta il Gorgonzola per ammorbidirlo.
Aggiungere anche qualche gheriglio di noce spezzettato e un mestolo di acqua della pasta; scolare i nastrini al dente, versarli sul Gorgonzola e aggiungere qualche foglia di rucola tritata.
Mescolare bene e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta sabato 25 aprile alle 21:23.