Necci
Ricetta
Impastare la farina con l'acqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.
Ingredienti per 4 persone
- farina di castagne
- 1 pizzico di sale
- ricotta
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta venerdì 7 settembre alle 4:45.