Nidi Di Patate Con Le Uova

Contorno a base di patate

Ricetta

Lessate le patate per circa 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All'interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d'acciughe, sale e pepe.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.
Servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta sabato 19 agosto alle 19:03.