Nodini Al Pomodoro
Ricetta
Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.
Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.
Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.
Ingredienti per 6 persone
- 6 nodini di vitello
- 500g di pomodori
- 50g di burro
- 1 spicchio di aglio
- cipolla
- alloro
- rosmarino
- pepe
- sale
- brodo
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta mercoledì 6 novembre alle 17:42.