Nodini Al Prezzemolo (2)

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 28 volte, l'ultima volta sabato 11 febbraio alle 6:50.