Nodini Al Prezzemolo (2)
Ricetta
Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.
Ingredienti per 4 persone
- 8 nodini di vitello
- 50g di burro
- sale
- pepe
- prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- scorza di limone
- 1 dado
- vino bianco secco
Questa ricetta รจ stata vista 28 volte, l'ultima volta sabato 11 febbraio alle 6:50.