Olive Al Sale Grosso

Antipasto a base di olive

Ricetta

Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso; tutte le mattine scolare l'acqua che il sale ha estratto dalle olive; se il sale dovesse calare troppo rimettere. Quando le olive sono diventate tutte grinzose ma non sono ancora troppo dure è il momento giusto per mangiarle. Si può mettere peperoncino (a pezzetti) e/o aglio (a spicchi) e/o rosmarino.

Ingredienti per 1 persona

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta venerdì 17 agosto alle 12:23.