Omelette Ai Canditi
Ricetta
Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la metà del rum, la panna e 1/3 della frutta candita.
Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l'omelette. Quando sarà densa nei 2 lati, arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta, tagliata a pezzetti.
Mettete l'omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo.
Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco.
Ingredienti per 4 persone
- 8 uova
- 2 cucchiai di panna fresca
- 100g di frutta candita
- 1 bicchierino di rum
- 50g di zucchero
- zucchero a velo
- 50g di burro
Questa ricetta è stata vista 6 volte, l'ultima volta martedì 8 gennaio alle 10:58.